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1 天前 · 鹅肝汉堡、鹅肝寿司,这些食物里的 " 鹅肝 " 真的是鹅肝吗?最近,看看新闻 Knews 记者调查了几家 " 网红 " 餐饮店的肥肝类 …
https://www.163.com/dy/article/L36PVECF0514EGPO.html
2 天之前 · “鹅肝汉堡”卖上百元,店里竟一块鹅肝都没有,只有鸭肝?市监执法人员查了又查,店员仍然坚持“指鸭为鹅”?为啥商家都不 …
https://m.163.com/ntes/article/L376F2V80514EGPO.html
1 天前 · 记者在某平台团购了徐汇一家网红“霸扑汉堡”价值260元的双人餐,其中单点要138元的“ 黑松露 鹅肝和牛汉堡”,6月30日到店 …
https://bbs.mala.cn/thread-16879563-1-1.html
1 天前 · 以鸭充鹅,你吃的“鹅肝”真的是鹅肝吗? - 麻辣杂谈 > 记者在某平台团购了徐汇一家网红“霸扑汉堡”价值260元的双人餐,其中 …
https://zhuanlan.zhihu.com/p/43515659
2019年4月15日 · 法语中有个词叫“ Foie Gras ”,意思是肥肝,是鹅肝、鸭肝的统称。 但到了中国,被翻译成“鹅肝”或“鹅肝酱”,变成了 …
https://m.baidu.com/bh/m/detail/ar_9568133137710756336
2025年11月9日 · 每次在西餐厅看到菜单上写着"法式鹅肝",你是不是也和我一样,下意识就觉得这肯定是鹅的肝脏? 但现实可能会让 …
https://www.toutiao.com/article/7161617575028687390/
2022年11月3日 · 经查,上述“香蜜酱肝”即为该店制作“鹅肝”菜品的原材料,产品外包装标签显示其主要配料为鸭肝、盐、糖、味精、酱 …
https://m.163.com/dy/article/J1QKJQHR0514R9KQ.html
2024年5月10日 · 近日,宁海县市场监管局依法对某餐饮单位使用鸭肝冒充“鹅肝”的行为,作出罚款1万元的行政处罚。 据悉, 宁海 县 …
https://www.toutiao.com/article/7161223394770305567/
2022年11月2日 · 经查,上述“香蜜酱肝”即为该店制作“鹅肝”菜品的原材料,产品外包装标签显示其主要配料为鸭肝、盐、糖、味精、酱 …
https://news.qq.com/rain/a/20250830A05FNH00
2025年8月30日 · 据了解,今年5月14日,胡先生在清水岚彩铁板烧星耀天地店,点了两份价值338元的“金钻鹅肝”套餐,用餐期间,他 …